반응형 티나밥상9 여름 제철 음식 초당 옥수수 맛있게 찌는법, 시간,보관법, 삶으시면 노노!!칼로리까지 모두 알려드립니다. 오늘은 여름하면 빼놓을 수 없는 아주 맛있는 음식 옥수수 그것도 초당옥수수에 대하여 포스팅 해보겠습니다. 삶고 찌는 법 부터 보관 칼로리까지 오늘 상세하게 포스팅해보려합니다. -초당옥수수 보관법 일단 초당옥수수는 일반 찰옥수수에 비하여 수분함량을 많이 포함하고 있어서 구매후 무조건 삶거나 찌셔서 냉동보관하시고 필요시에 따라 꺼내 다시 살짝 삶아 드셔야 맛있게 드실수 있습니다. -초당옥수수 찌는법- 초당옥수수는 찰옥수수와 반대로 많은 당분과 수분을 함유하고 있어 절대 삶으시면 초당 옥수수 본연의 맛을 느낄수 없습니다. 그래서 반드시 초당옥수수는 삼발이 같은 곳에 올려 찌셔야합니다. 이점을 꼭 기억해주세요! -초당옥수수 찌는 시간- 강불에 20분 5분뜸들이는 과정중요합니다. -옥수수 찔때 주의 사항- 그리고.. 2023. 6. 12. 무생채 맛있게 하는법, 황금레시피, 맛있게 담그는법, 새콤달콤 무우생채에는 식초꼭들어가요~ 무생채 맛있게 하는 법 무생채 황금레시피 무생채 식초가 꼭 들어가야 해요~ 무생채 황금레시피 재료공개합니다. (참기름은 넣지 않아요~~) 준비해주세요! 무 400그램 1개 파 1대 양파반개 당근 반개 고춧가루 3스푼 참치액젖 1스푼, 까나리 액젖 1스푼 소금 1꼬집 식초 1스푼 매실청 2스푼 통깨 1스푼 다진마늘 3스푼 무생채 황금 레시피 만드는 순서 저는 물기가 촉촉한 국물있는 무생채를 선호합니다. 개인마다 오독오독한 식감의 무생채를 좋아하는사람이 있고 다 다르지만 저는 국물있는 식감의 촉촉한무생채를 좋아합니다. 흰밥에 촉촉한 무생채를 넣고 참기름 한방울 첨가후 먹는 무생채 비빔밥은 정말 별미입니다. 1.무반개를 잘게 채썰어줍니다. (최대한얇고 가늘게 일정하고 균일하게 잘라주는게 가장중요합니다. ) -.. 2023. 3. 16. 보양식 장어 효능, 장어구이, 장어구이 요리법 안녕하세요 티나밥상에서 오늘 소개해드릴 요리는 바로바로 장어구이입니다. 그럼 장어효능부터 알아볼까요? 장어효능 저는 요즘 건강이 안좋은 신호가 나와서 생선을 위주로 먹고있는데요, 오늘 소개해 드릴 식재료는 장어인데요. 그럼 장어의 효능부터 알아보겠습니다. 1.장어에는 비타민 A가 풍부하여 피부에 굉장히 좋습니다. 레티놀은 피부에 좋고 주름개선에 효과가 아주좋다고 합니다. 2.기력회복에 좋은 양질의 단백질과 비타민 A,E,B등과 같은 각종 비타민과 미네랄이 골고루 함유되어 있어 몸이 허할때 섭취하면 기력이 회복되고 기운이 샘솟는다고합니다. 3.그리고 장어에는 오메가 지방산인 불포화지방산이 다량으로 함유되어 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈액의 흐름을 좋게해주어 성인병 예방에도 아주 좋다고합니다. 4.마지막으.. 2023. 3. 8. 등갈비 김치찜 만들기 황금레시피 돼지등갈비 요리 만드는 법 등갈비 김치찜 재료 돼지등갈비 600g 묵은지 500g 양파1개 대파 반개 청양고추 반개 (식성에 맞게 조절가능) 사골육수 500ml 다시마육수 200ml 월계수잎 2장 양념 다진마늘 1큰술 된장(시판,집된장모두 가능) 반스푼 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼(저는 알룰로스 사용합니다) 청주2스푼 후추 조금 한국인들이 가장 외국에 나가면 생각하는 음식이 바로 김치찌개라고 합니다. 잘지은 밥에 푹 잘끓인 김치찌개에 돼지고기와 두부를 숭덩숭덩 썰어넣은 찌개는 정말 밥도둑이지요! 저희는 김치찌개도 좋아하지만 바로 등갈비 김치찜을 자주해먹는데요! 바로바로 꼭 들어가면 맛있는 재료부터 실패 없는 레시피를 지금바로 공개합니다. 등갈비 김치찜을 만드는 방법중에 저는 이과정이 잡내를 제거하는 과정중에서 제일 중요한 과정이라.. 2023. 3. 6. 이전 1 2 3 다음 반응형
